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て感じです。 鶏肉ほど臭みがなく、七面鳥の胸肉に似ていて、さっぱりして、ジューシー。ウサギじゃなきゃ!!ということはないので!リピはナイでしょう(コスト的にも鶏肉でいいです)。

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2017年03月12日 ランキング上位商品↑

ラビットうさぎ(ラパン/ラビット)骨付きもも肉/ジビエ【YDKG-tk】

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ハーブが効いてただけかもしれませんけどね。機会があったらリピします。初めてのウサギでしたので!弟と1本ずつ分けて食べました。 皮や脂肪はほとんどついていませんでした。白身の肉で、鶏のような感じです。「うさぎの肉」どんな味かと楽しみでした。ミートガイステーキスパイスとハーブソルト味付けし!オーブンで焼きました。「もっちりした鶏もも肉」って感じかな??子どもはおいしかったようで、満足気でした(^^♪普段食べるお肉としてはちょっとお高いので-1です。オリーブオイル、ニンニク、ローズマリー、塩、胡椒で普通に焼いて見ました。『鳥肉じゃなくてうさぎじゃないとこの料理は美味しくない』と言った料理でもない限り値段が鶏肉の数倍もするうさぎ肉を使う利点が皆無だからです。子どもの「ウサギ肉を食べてみたい」とのリクエストで購入。肉質も味も鶏肉のようでした。スーパーで購入できる鳥のむね肉ほどの大きさです。ただ鶏肉をさっぱりとさせただけで味はほぼ鳥肉で値段が鶏肉の数倍なのでまた注文する事は恐らくないと思います。届いたうさぎ肉もとても美味しかったです。もう少し安ければ!毎日でも食べると思います。淡泊で鳥の胸肉?に近い様な・・・。うさぎの肉はジェイミーの番組等TVで見た事はありましたがまさか本当に自分が食べる事になるとは思ってもみませんでしたですがいざ食べると意外とすんなり 作ってくれた人が兎の肉と言わなかったせいかも知れませんがちょっと鶏肉に似ている様な気もしましたが兎独特の旨味もあり美味しく頂く事が出来ました パスタと一緒に食べたのですが良く合って美味しかったです 次はバターで焼いてみようかと考えています 次に買うのがいつかは分かりませんが…w初めてのうさぎ肉。きっちり2時間以上煮込んだので美味しいスープも出て、ソースはパスタに絡めていただきました。。。 とにかくおいしいの一言です。ご馳走様でした!ただ!一度食べてみたので特別2度目はいいかな。。半解凍の状態で肉を削って低温のオーブンでじっくり焼いてみましたが、見た目も香りも鶏肉そっくりです。具体的には皮などにはたっぷり油が乗ってる鳥肉に対して、うさぎ肉は皮の部分も全然油っぽくありません。骨付きもも肉なので骨が多いのは当然ですが。夫が調理したのですが、「煮込みすぎたかも・・・」と言っていました。カレーにしたので肉本来のうま味を味わえなかったかもしれません。鶏肉よりも油が少ないのでシチューや鍋など使いやすいのではないかと思います。味!食感は鶏肉と似てました。レシピを研究してからまた購入したいです。最高の味でした。どんな味か不安でしたが美味しかったです。次は丸1匹頼もうと思います。 また次回注文するときは多めに買います。ド素人なので調べたら!牛乳につけるなどの下処理しないと独特の臭みがあるとか書かれてて!大丈夫かな〜?と思ってましたが!全然問題なし!むしろ!ブロイラーとかに比べると臭みなしですよ。タイトルにもあるとおり味は鶏肉をさらにさっぱりさせた感じです。骨の付き方が面白かったです。本当にありがとうございました。生の見た目は皮の無い骨付き鶏もも肉。発送日を指定したのですが、注文完了メールで丁寧に説明を書いてあったのでまったく不安なく商品を待つ事ができました。肉厚でどっしりとしており見栄えや食べ応えは十分でした。弟はローズマリーと塩をまぶしてオーブン焼き!私は月桂樹の若葉とローズマリーを刻んで塩と混ぜてまぶし!オーブン焼きにして食べました。ウサギ肉は調理したことがなくて!どうしようか悩みましたが!クリームシチューでいただきました。ただ骨が多くて若干食べづらかったです。生の段階は嗅いだことのない獣臭がしましたが、ニンニクで炒めて白ワインとトマトとタイムで煮込んだらほろほろで美味しく食べられました。食いつきもすごく良くて大喜びしてました。臭みもなく、ターキーっぽい?って旦那と言いながら食べました。 一羽のお肉が切ってあればそれを注文したかったのですが、あまりにも姿がそのものだったので。BBQで焼いて食べたのですが、肉厚で焼けにくかったのでアルミホイルで包み、蒸し焼きのような感じにしました。家の犬が食物アレルギーを持っていて、市販のジャーキーとかもあげられないので、手作りしてみようと思い購入してみました。もっちりとした!うまみたっぷりのお肉でした。煮込むのが結構大変なので( ̄^ ̄)ゞ。血液型別食事法を実践しているので試しに買ってみました。